Truely the best lunchroom in town - The Koffiepot

'Koffiepot Burger' het lekkerste broodje van Dokkum!

De absolute nummer één volgens de klanten!
Deze malse burger met tomaat, rode ui, spek, hamburger saus en een gebakken ei is een knap staaltje van smaakbeleving.

Barista workshop in De Koffiepot Dokkum!!

Haal de ware Barista uit u zelf!!

Leer de kunst van het koffiezetten! Tijdens de barista workshop word je meegenomen in de wereld van koffie.

De herkomst, de maling en bereiding van koffie staan in het eerste gedeelte van de avond centraal. Daarna neem je zelf plaats achter de Nuova simonelli, onze espressomachine en leer je de techniek om de mooiste espresso en cappuccino te maken. Aan het eind van de workshop ken je de geheimen achter de perfecte espresso. En weet je hoe je mooie, volle, zachte melkschuim maakt.


Workshop onderdelen

Introductie in de geschiedenis van koffie, de boon, de herkomst, de maling en de bereiding van koffie

Uitleg basistechniek van de espresso (malen, doseren, tempen, doorloopsnelheid)

Uitleg basistechniek van het ultieme melkschuim

Uitleg basistechniek inschenken van de cappuccino

kosten

Ben jij een echte koffieliefhebber? En wil je espresso leren zetten als een echte Italiaanse barista? Geef je dan op voor de workshop. Aanmelden kan via de mail  (info@dekoffiepot.nl) en in de lunchroom zelf. Voor 42,50 p.p. reserveer je al een plek in een van onze workshops. De betaling is op de avond zelf.

Info

Duur: 2,5 uur
Prijs: 42,50 p.p.

Locatie:De Koffiepot Dokkum
De grotebreedstraat 38
9101 KJ Dokkum

Minimaal 6, maximaal 10 deelnemers per workshop.

De Koffiepot: Van vergaderzaal tot expositieruimte

DOKKUM – De leden van Kunstkring Noordoost Friesland exposeren in Lunchroom De Koffiepot. Over het thema hoefden de exposanten niet lang na te denken: De Koffiepot en alles wat daarmee te maken heeft.

Koffiepot

De sfeer in de Koffiepot is altijd leuk.” Daardoor kwamen de leden ook op het idee om dit jaar te exposeren in De Koffiepot. ,,We proberen elk jaar een expositie te houden.  Het voordeel van De Koffiepot in Dokkum is dat iedereen welkom is om de schilderijen te bekijken.”

Positieve reacties
Daar wordt volgens Piet Melein van De Koffiepot volop gebruik van gemaakt. ,,We hebben het er de eerste dagen zelfs druk mee gehad. Ik vind het hartstikke leuk dat zoveel mensen een kijkje komen nemen. We krijgen veel positieve reacties”, en vind u een schilderij te mooi om te laten hangen kunt u deze tegen een vriendeprijs mee nemen, aldus Melein. 

De exposanten zijn:
Jannie Visser, Vera Nutma, Wilma Dijkstra en Hans Mellink






De zomer staat voor de deur tijd voor ijs